100813 - tacogratäng

2010-08-13, 15:42:17 / Kategori: my words
Lunchen blev lyckad, så lyckad att nästan hela gratängen tog slut ;) därför bjuder jag på receptet, snäll som jag är (eftersom jag fick i mig en kopp starkt kaffe)

Tacogratäng a'la LCHF

6 ägg
1½dl grädde
3msk smör
Blanda ihop och häll i en stor ungsform, grädda i 225grader tills den fått gyllenbrun färg (de gör inget att den blir som ett månlandskap, det sjunker ihop när man tar ut ur ugnen)

köttfärs
tacokrydda (spiskummin, salt, chilipepper, vitlök och peppar)
tomat
lök
2dl grädde
1dl cremefraich
ca 6dl riven ost
Bryn färsen och blanda i kryddorna. lägg det i formen på äggblandningen. Blanda ihop cremefraichen och grädden och blanda i osten och häll blandningen uppepå köttfärsen. Grädda igen i 225grader i ca 10-12 minuter, tills osten fått färg.

MUMMA!

Marielle

Åh!:) Han var jätte fin! långhårig?



2010-08-13, 16:09:08 URL: http://yando.bloggplatsen.se

Marielle

Okey:) Kanske blir långhårig senare när han är vuxen. Ja absolut! Det tycker jag att vi ska göra :)



2010-08-13, 17:57:08 URL: http://yando.bloggplatsen.se

Anja

åååh det var SÅ GOTT!!!! kanske en miljon kalorier, men vad gör det? kunde knappt få i mig nånting när jag åt middag, magen höll på att spricka.. :) nu måste jag ju börja fundera på vad jag ska bjuda igen med! hehe



2010-08-13, 22:20:52 URL: http://anjablixherrlander.blogg.se/



KOMMENTARER

» NAMN
» E-POST

» URL

Kommentera inlägget här:

Kom ihåg mig?